Descripción
Es un antioxidante grado alimenticio mucho más estable que el BHT frente a las temperaturas. Es utilizado principalmente en productos lácteos y chocolates gracias a su solubilidad sobresaliente en grasas, aceites, etanol y propilenglicol, además es conocido por su efecto de transporte en comidas horneadas. En Polylubex manejamos BHA en presentación polvo, lo que permite su correcta homogenización en el producto final
Valoraciones
No hay valoraciones aún.